| C'est une danse de bal très en vogue au 19eme siècle , héritière de la contredanse française dansée au 18eme. Les pas très élaborés à l'origine ont évolué pour faire place à des pas marchés ou sautés et des figures variées. Il est composé de 5 figures dont les différents noms sont le Pantalon, l'Eté, la Poule Pastourelle, la Galopade. Parmi celles composant le quadrille recueilli sur Ambazac on retrouve les saluts, le changer de dames la pastourelle, et le galop final . Il est dansé par groupe de 4 couples formant un carré |